464 TANK微波消解仪:微波消解苹果提取物 - 微波消解萃取仪
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TANK微波消解仪:微波消解苹果提取物
2023-06-15
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一、前言

苹果提取物通常为浅黄色或者黄棕色粉末,含有丰富糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、果胶、单宁酸,有机酸以及钙、磷、 、钾等矿物质。有很高的营养价值,有益健康,具有排除盐分,降低血压,去胆固醇,刺激肠蠕动,利尿通便等作用。还具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,可以防止食品品质劣变,因此,可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂,含油食品及清凉饮料等的加工制造,可显著提高其产品质量及保质期。为检测苹果提取物中的多种重金属元素含量,选择微波消解对其进行前处理,探索最适合的消解参数,该方法还有回收率高、空白低等特点,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。

二、仪器与试剂

2.1、仪器

新仪TANK微波消解仪,赶酸器,分析天平(十万分之一)等

2.2、试剂

硝酸(68%),过氧化氢(30%)

 

三、实验方法

3.1、消解

称取苹果提取物样品约0.5g(精确至0.1mg)置于消解罐底部,加入8mL硝酸,将消解罐放置在赶酸器上120℃预处理30min左右,待黄烟冒尽后,取下冷却,补加2mL硝酸和1mL过氧化氢,组装消解罐,按照如下设置参数进行实验:

阶段

温度/℃

时间/min

1

150

5

2

170

5

3

190

30

3.2、赶酸稀释

实验结束后,待冷却至60℃以下,取出消解罐转移至通风橱中缓慢打开,放置在赶酸器上150℃赶酸至0.5mL左右,转移至烧杯中加水稀释,消解液澄清透明,样品可完全溶解。

结果与讨论

实验选择的苹果提取物样品,取样量为0.5g,加入硝酸预处理后补加一定量的硝酸和过氧化氢,最高实验温度190℃,保温30min左右,即可完全溶解。

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